Groen in de keuken. Kruidenplant of kamerplant?

Het is algemeen bekend dat planten de luchtkwaliteit in uw woning kan bevorderen. Ze filteren allerlei schadelijke stoffen uit de lucht en zorgen in veel gevallen ook voor een hogere luchtvochtigheid. In vrijwel iedere woonkamer zijn kamerplanten te vinden. Maar heeft u wel eens gedacht over het plaatsen van planten in uw slaapkamer of keuken? Ze filteren niet alleen de lucht, maar brengen ook sfeer in uw keuken! Dit is dan ook een van de belangrijkste redenen dat planten in de keuken tot de nieuwste woontrends behoren.

Wat voor soort planten kunt u in uw keuken zetten?

Planten zijn te koop in alle vormen en maten. Lang niet alle planten zijn geschikt om in de keuken te plaatsen. Er zijn een aantal punten waar u rekening mee moet houden:

  • Hoe vochtig is de lucht in uw keuken
  • Krijgt de plant voldoende of juist weinig zon in de keuken
  • Is de plant giftig voor mens of dier
  • Laat de plant sporen achter

Bekijk eerst goed of uw keuken in de volle zon staat, of dat er juist weinig daglicht in uw keuken aanwezig is. Hierop kunt u afstemmen welk soort plant het meest geschikt is voor uw keuken. Let daarbij ook op de luchtvochtigheid. De keuken is over het algemeen wat vochtiger dan de rest van het huis, waardoor niet alle planten geschikt zijn.
Verder zijn er tal van planten die giftig zijn voor mens en/of dier. Het is niet verstandig om dit soort planten in de keuken te zetten. De planten kunnen de giftige stoffen immers overbrengen op voedsel dat in de keuken ligt of bereid wordt. Tot slot laten sommige planten veel sporen achter. Een voorbeeld hiervan zijn varens. Het is niet verstandig om dit soort planten in de keuken te zetten, omdat de sporen ook in uw voeding terecht kunnen komen.

Kruidenplanten in de keuken?

Naast kamerplanten is het natuurlijk erg leuk (en lekker) om kruidenplanten in de keuken te zetten. De planten kleden de keuken niet alleen aan, maar zorgen ook voor een heerlijke smaakversterking. De kruiden kunnen vers van de plant geplukt of geknipt worden en direct tijdens het koken toegevoegd worden. Houdt er wel rekening mee dat veel kruidenplanten wat minder lang mee gaan dan een gemiddelde kamerplant. Bekende kruidenplanten voor in de keuken zijn:

  • Basilicum
  • Tijm
  • Koriander
  • Munt
  • Peterselie
  • Salie
  • Bieslook

Kruidenplantjes zijn vaak redelijk voordelig te koop in de verschillende supermarkten. Zorg ervoor dat ze voldoende water en zon krijgen zodat u er extra lang van kunt genieten. Wanneer de plant ‘op’ is, is het raadzaam om de bladeren af te plukken en te drogen. Zo kunt u de gedroogde kruiden nog lange tijd bewaren.

Heeft u planten in uw keuken?

Wij zijn benieuwd of u planten in uw keuken heeft. Laat ons weten welke planten u in de keuken heeft staan en inspireer een ander. Met deze sfeermakers geniet iedereen van een pas vernieuwde keuken!

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *